Escalop de porc cu ciuperci, sunca presata si sos rosu ( sos de rosii )

Escalop de porc cu ciuperci, sunca presata si sos rosu ( sos de rosii ). Timp de prepararea 60 min.

Ingrediente:

  • 150g sunca presata
  • 400ml sos de rosii
  • 1 cutie de ciuperci feliate
  • 100g faina
  • 400g carne de porc ( 3 portii )
  • sare si piper

Mod de preparare:

  • Taiam carnea in bucati mai mici si o dam prin faina
  • Intr-o tigaie punem ulei de floarea soarelui si apa. Cand s-a incalzit putin, punem carnea
  • O lasam 10 minute si o mai intoarcem din cand in cand, iar daca apa a scazut, se mai adauga
  • Scoatem carnea si o punem intr-o tava de cuptor sau vas de yena
  • Peste sosul din tigaie unde a fost carnea, punem sunca presata si o lasam 5 minute
  • Adaugam sosul de rosii, sare, piper si ciupercile – lasam 10 minute
  • Turnam toata compozitia peste carnea din tava si dam la cuptor pentru 40-45 de minute la 180* sau treapta 2

Recomandare:

Se poate servi cu patrunjel presarat deasupra.

Video cu reteta Escalop de porc cu ciuperci, sunca presata si sos rosu ( sos de rosii ):

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.